Recette jus de baobab maison (bouye) – Boisson africaine vitaminée et réconfortante Le jus de baobab, aussi appelé bouye en Afrique de l’Ouest, est une boisson africaine naturelle, vitaminée et pleine d’énergie. Facile à préparer à la maison, elle séduit pour son goût acidulé unique et ses bienfaits sur la vitalité. Découvre ma recette du […]

Mon amour pour les crêpes … On pourrait croire qu’en tant que pâtissière, je me tourne toujours vers des desserts sophistiqués, pleins de techniques et de détails minutieux. Mais en réalité, ce n’est pas du tout le cas ! Mon cœur bat pour les desserts régressifs, ceux qui rappellent l’enfance : les crêpes, les fondants […]